インドア母ちゃんと4人のこどもーズ

4人の子育て中でも片付いた家にしようと必死なサブカルおばさんです。

【小3の作るジブリ飯】①天空の城ラピュタに出てくるシチューを解説付きで紹介するよ

f:id:chochopolix:20170929225253j:plain

ラピュタ、放送してますね。

良い機会なので我が家のジブリネタをお届けします。

 

かれこれ1か月以上前になってしまいますが、長女(小3)が夏休みの自由研究として、「ジブリ飯を作ってレポート用紙にまとめたもの」を持っていきました。

我が子ながら良い出来だったので、小3が作ったジブリ飯をシリーズでご紹介したいと思います。

※教えている私は料理上手ではありませんので、作り方が適当なとこもあります、ご了承ください。。。

 

【天空の城ラピュタ】シータのシチュー

パズーがお店で買う肉団子が入ったものではなく、シータが作った方を目指しました。

f:id:chochopolix:20170929215731j:plain

材料は、なるべく北海道産のものを。

北海道産の牛肉の角切りが売っていなかったので、道産の牛の薄切り(りんごを食べさせたアップルビーフというお肉だそう)をチョイスしましたが、絵面としてゴロゴロ感が欲しかったので道産の豚の角切りを追加。

野菜はニンニクのみ海外産です。

 

 

f:id:chochopolix:20170929215723j:plain

①玉ねぎ等野菜を切る

このときはフルーツナイフを使っているので切れ味悪い。

わんこの足が見えてます、玉ねぎ落ちたら大変。

 

f:id:chochopolix:20170929215709j:plain

②オリーブオイルでニンニクを炒める

奥に裏の焦げたフライパンが写ってますね、見苦しくてごめんなさい。

 

f:id:chochopolix:20170929215655j:plain

③人参を追加、炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、ホーローの鍋に移して水を入れて、火にかけます。

お肉、じゃがいもの順で投入、ブイヨンの素、ローリエを入れてぐつぐつ煮込みます。

 

f:id:chochopolix:20170929215642j:plain

④灰汁をとる

ボールに水をためて灰汁をお玉ですくう。

スープがきれいになったらシチューの素を入れる。

 

完成!

f:id:chochopolix:20170929225300j:plain

シータはシチューの素なんか使わないんろうけど・・・

あの三兄弟もおかわり間違いなし!

※器はキャン★ドゥです

 

∇この本を見て触発されてジブリ飯を作ることにしました。おススメです。

これ欲しいなぁ。

シリーズの他の記事もご覧ください♪